1.
Aoetpah Y, Malelak G, Sulmiyati S. Kualitas Kimia dan Organoleptik Se’i Sapi dengan Metode Pengasapan Berbeda. JA [Internet]. 30Jan.2023 [cited 28Mar.2024];8(1):6-1. Available from: http://jurnal.unimor.ac.id/index.php/JAS/article/view/3591