Prayitno, S., Maharani, N. and Rusti, N. 2022. Modifikasi Concentrated Yogurt Susu Kambing Dengan Penambahan Tepung Porang (Amorphophallus oncophyllus) ditinjau dari Persentase Produk, Whey Bebas, Sineresis, dan pH. Journal of Animal Science. 7, 4 (Oct. 2022), 52-54.