JANNAH, Hidayatul; ENDRA PRATAMA, Yudha; REFI ANGGRAINI, Okta; FATDILLAH, Haezah; SARLY RIANI, Uci; FEBI, Febi; PUTRI, Kharisma. Analisis Kimia dan Mikrobiologi Dadiah yang diperkaya Ekstrak Kulit Manggis (Garcinia mangostana L.): Peluang Produk Fermentasi Sehat. JAS, [S. l.], v. 9, n. 4, p. 87–90, 2024. DOI: 10.32938/ja.v9i4.7862. Disponível em: http://jurnal.unimor.ac.id/JAS/article/view/7862. Acesso em: 11 jan. 2026.