S. Prayitno, N. Maharani, and N. Rusti, “Modifikasi Concentrated Yogurt Susu Kambing Dengan Penambahan Tepung Porang (Amorphophallus oncophyllus) ditinjau dari Persentase Produk, Whey Bebas, Sineresis, dan pH”, JA, vol. 7, no. 4, pp. 52-54, Oct. 2022.