Sari, Dewiarum. “Evaluasi Profil Protein Yoghurt Set Dengan Penambahan Pati Kimpul (Xanthosoma Sagittifolium) Dan Waktu Inkubasi Yang Berbeda”. JAS 8, no. 4 (October 31, 2023): 100–103. Accessed January 11, 2026. http://jurnal.unimor.ac.id/JAS/article/view/4475.