Irfan, Muhammad, Weny Dwi Ningtias, Andi Nurul Mukhlisah, and Setiawan Putra Syah. “Kualitas Es Krim Dengan Penambahan Air Nira Aren Sebagai Pemanis Alami”. JAS 10, no. 1 (January 25, 2025): 20–23. Accessed January 11, 2026. http://jurnal.unimor.ac.id/JAS/article/view/8118.