Kefi, F., Adu, R. E. Y., & Gelyaman, G. D. (2025). INDIKATOR PINTAR BERBASIS KITOSAN - ANTOSIANIN LIMBAH KULIT BAWANG MERAH UNTUK DETEKSI KESEGARAN DAGING BABI. Journal of Chemical Science and Application, 2(1), 11–16. https://doi.org/10.32938/jcsa.v2i1.5284