Sari, D., & Maharani, C. S. (2024). Pendugaan Umur Simpan (Shelf-Life) Sosis Ayam Dengan Penambahan Tepung Jamur Tiram Putih Menggunakan Metode Extended Storage Studies (ESS). JAS, 9(4), 78–82. Retrieved from https://jurnal.unimor.ac.id/index.php/JAS/article/view/8017