N. S. Manao, Y. R. Noach, H. Armadianto, and G. E. M. Malelak, “Kualitas Dendeng Sapi Betina Peranakan Ongole Afkir yang Diberi Madu dan Beberapa Jenis Gula”, JA, vol. 8, no. 1, pp. 17–20, Jan. 2023.