Janggu, Elisabet Burga, et al. “Efek Penambahan Tepung Daun Kelor (Moringa Oleifera l.) Terhadap Karakteristik Organoleptik Dan Aktivitas Antioksidan Budik”. JAS, vol. 8, no. 2, Apr. 2023, pp. 32-37, doi:10.32938/ja.v8i2.3776.