Prudentisima YM. Perbandingan Kualitas Fisiko Kimia Se’i Sapi yang diolah dari Otot Berbeda Sapi Peranakan Ongole Betina Afkir. JA [Internet]. 2024 Apr. 30 [cited 2024 Oct. 5];9(2):51-4. Available from: https://jurnal.unimor.ac.id/index.php/JAS/article/view/4232