Sari D. Evaluasi Profil Protein Yoghurt Set dengan Penambahan Pati Kimpul (Xanthosoma sagittifolium) dan Waktu Inkubasi yang Berbeda. JA [Internet]. 31Oct.2023 [cited 22Jul.2024];8(4):100-3. Available from: https://jurnal.unimor.ac.id/index.php/JAS/article/view/4475