PENENTUAN KADAR FLAVONOID TOTAL EKSTRAK METANOL DAUN KABUKA (Ziziphus mauritiana Lamk)
DOI:
https://doi.org/10.32938/jcsa.v2i1.5625Keywords:
Daun Bidara (Ziziphus mauritiana Lamk), flavonoid total, metode spektrofotometer UV-VisAbstract
Abstrak
Tumbuhan obat merupakan tumbuhan yang mempunyai fungsi berkhasiat sebagai obat dan digunakan untuk menyembuhkan maupun mencegah berbagai macam penyakit atau mengandung zat aktif yang bisa mengobati penyakit. Hasil eksplorasi dan identifikasi pemanfaatan tumbuhan obat Suku Dawan di Kabupaten TTU, salah satu tumbuhan obat adalah Kabuka/kom. Penelitian ini dilakukan untuk mengetahu kadar flavonoid total ekstrak methanol Daun Kabuka (Ziziphus mauritiana Lamk) asal Desa Humusu C Wini, Kecamatan Insana Utara dengan metode spektrofotometri UV-Vis. Penelitian ini menggunakan kuersetin sebagai pembanding. Metode penelitian meliputi preparasi sampel, ekstraksi secara maserasi dengan menggunakan pelarut metanol dan penentuan kadar flavonoid total. Hasil pengukuran kadar flavonoid total ekstrak metanol daun bidara diperoleh kadar flavonoid total rata-rata sebesar 4,3465 mgQE/g.
Kata kunci: Daun Bidara (Ziziphus mauritiana Lamk), flavonoid total, metode spektrofotometer UV-Vis
References
(1) Badaring, D. R., Sari, S. P. M., Nurhabiba, S., Wulan, W., & Lembang, S. A. R. (2020). Uji Ekstrak Daun Maja (Aegle marmelos L.) terhadap Pertumbuhan Bakteri Escherichia coli dan Staphylococcus aureus. Indonesian Journal of Fundamental Sciences, 6(1), 16. https://doi.org/10.26858/ijfs.v6i1.13941
(2) Widayati, A., & Wulandari, E. T. (2018). Edukasi Manfaat Tanaman Obat dan Pengolahannya dengan Metode CBIA di Desa Bulusulur, Kabupaten Wonogiri, Jawa Tengah. ABDIMAS ALTRUIS: Jurnal Pengabdian Kepada Masyarakat, 01(01), 25–30. https://doi.org/10.24071/altruis.2018.010105
(3) Husain, N. A. (2015). Studi Etnobotani dan Identifikasi Tumbuhan Berkhasiat Obat Berbasis Pengetahuan Lokal di Kabupaten Enrekang. Skripsi, 1–59.
(4) Taufiq. (2018). Aktifitas Efek Antimikroba Ekstrak Etanol Daun Bidara Laut (Ziziphus mauritiana Lam.) Terhadap Pertumbuhan Candida albicans dan Escherichia coli. Jurnal Kesehatan Yamasi, 3(1), 1–8.
(5) Pratiwi, R. A., & Sativa, N. (2021). Keragaman Jenis, Persebaran, Dan Potensi Ziziphus spp. Species Diversity, Distribution, And Potency of Ziziphus spp. Seminar Nasional Faperta, 21–35.
(6) Anwar, A. Y., & Arwie, D. (2019). Uji Bioaktivitas Ekstrak Daun Bidara Bidara (Ziziphus Mauritiana Lam) Terhadap Pertumbuhan Staphylococcus Aureus. Jurnal Kesehatan Panrita Husada, 4(1), 49–57. https://doi.org/10.37362/jkph.v4i1.181
(7) Elfasyari, T. Y., Putri, L. R., & Wulandari, S. (2019). Formulasi dan Evaluasi Gel Antioksidan Ekstrak Daun Bidara (Ziziphus jujuba Mill.). PHARMACY: Jurnal Farmasi Indonesia (Pharmaceutical Journal of Indonesia), 16(2), 278. https://doi.org/10.30595/pharmacy.v16i2.5639
(8) Haeria, Hermawati, & Dg.Pine, A. T. (2016). Penentuan Kadar Flavonoid Total dan Aktivitas Antioksidan Ekstrak Etanol Daun Bidara (Ziziphus spina-christi L.) Haeria,. Journal of Pharmaceutical and Medicinal Sciences, 1(2), 57–61.
(9) Zuraida, Z., Sulistiyani, S., Sajuthi, D., & Suparto, I. H. (2017). Fenol, Flavonoid, Dan Aktivitas Antioksidan Pada Ekstrak Kulit Batang Pulai (Alstonia scholaris R.Br). Jurnal Penelitian Hasil Hutan, 35(3), 211–219. https://doi.org/10.20886/jphh.2017.35.3.211-219
(10) Al Ghasham, A., Al Muzaini, M., Ahmad Qureshi, K., Osman Elhassan, G., Ahmed Khan, R., Ayesha Farhana, S., Hashmi, S., El-Agamy, E., & Abdallah, W. E. (2017). Phytochemical Screening, Antioxidant and Antimicrobial Activities of Methanolic Extract of Ziziphus mauritiana Lam. Leaves Collected from Unaizah, Saudi Arabia. Available Online Www.Ijpras.Com International Journal of Pharmaceutical Research & Allied Sciences, 6(3), 33–46. www.ijpras.com
(11) Blegur, F., Korasa, Y. B., & Makoil, S. D. (2018). Antioxidant Activities of Herbal Drinks of Bidara (Zizyphus Mauritiana LAMK) Leaves with Variation of Boiling Time Using DPPH Method (1, 1-diphenyl-2-picryhydrazyl). Jounal Proceeding 1st, 483–490. https://proceeding.poltekeskupang.ac.id/index.php/ichpk/article/view/50
(12) Jain, P., Haque, A., Islam, T., Alam, M. A., & Reza, H. M. (2019). Comparative evaluation of Ziziphus mauritiana leaf extracts for phenolic content, antioxidant and antibacterial activities. Journal of Herbs, Spices and Medicinal Plants, 25(3), 236–258. https://doi.org/10.1080/10496475.2019.1600627
(13) Murniyati, M., Subaidah, W. A., & Ananto, A. D. (2021). Formulasi Dan Uji Aktivitas Antiradikal Bebas Sediaan Gel Ekstrak Etanol Daun Bidara (Ziziphus mauritiana Lamk) Menggunakan Metode DPPH. Lumbung Farmasi: Jurnal Ilmu Kefarmasian, 2(2), 96. https://doi.org/10.31764/lf.v2i2.5491
(14) Sakka, L., & Muin, R. (2022). Identifikasi Kandungan Senyawa Antioksidan Ekstrak Daun Bidara (Ziziphus mauritiana Lamk.) Dengan Menggunakan Metode DPPH. Journal Syifa Sciences and Clinical Research, 4(1), 92–100. https://doi.org/10.37311/jsscr.v4i1.13518
(15) Ar-Raihani, F. D. (2022). Perbandingan Flavonoid Total Dan Aktivitas Antioksidan Ekstrak Daun Bidara (Ziziphus mauritiana Lamk.) Asal Cianjur Dan Sumenep [Universitas Islam Negeri Maulana Malik Ibrahim Malang]. In Skripsi.
(16) Kurniawan, H., & Pujiono, E. (2019). Allometri Biomassa Atas Tanah Ziziphus mauritiana Untuk Pendugaan Biomassa Di Pulau Timor Above Ground Biomass Allometry of Ziziphus mauritiana for Estimating Biomass in Timor Island. 59–74.
(17) Obenu, N. M., & Bria, E. J. (2021). Ethnobotany Medicinal Plants of Dawan Ethnic in North Central Timor Regency. Biotropika: Journal of Tropical Biology, 9(3), 246–252.
(18) Ahmad, A. R., Juwita, J., & Ratulangi, S. A. D. (2015). Penetapan Kadar Fenolik dan Flavonoid Total Ekstrak Metanol Buah dan Daun Patikala (Etlingera elatior (Jack) R.M.SM). Pharmaceutical Sciences and Research, 2(1), 1–10. https://doi.org/10.7454/psr.v2i1.3481
(19) Chairunnisa, S., Wartini, N. M., & Suhendra, L. (2019). Pengaruh Suhu dan Waktu Maserasi terhadap Karakteristik Ekstrak Daun Bidara (Ziziphus mauritiana L.) sebagai Sumber Saponin. Jurnal Rekayasa Dan Manajemen Agroindustri, 7(4), 551. https://doi.org/10.24843/jrma.2019.v07.i04.p07
(20) Indra, I., Nurmalasari, N., & Kusmiati, M. (2019). Fenolik Total, Kandungan Flavonoid, dan Aktivitas Antioksidan Ekstrak Etanol Daun Mareme (Glochidion arborescense Blume.). Jurnal Sains Farmasi & Klinis, 6(3), 206. https://doi.org/10.25077/jsfk.6.3.206-212.2019
(21) Wakhidah, L., & Anggarani, M. A. (2021). Analisis Senyawa Bioaktif Dan Aktivitas Antioksidan Ekstrak Bawang Putih (Allium Sativum L.) Probolinggo. Unesa Journal of Chemistry, 10(3), 356–366. https://doi.org/10.26740/ujc.v10n3.p356-366
(22) Rahmi, Herawati, N., & Dini, I. (2016). Isolasi dan Identifikasi Senyawa Metabolit Sekunder Ekstrak Etil Asetat Kulit Batang Belimbing Wuluh (Averrhoa bilimbi Linn). Jurnal Chemica, 17(1), 98–107.
(23) Handoyo, D. L. Y. (2020). Pengaruh Lama Waktu Maserasi (Perendaman) Terhadap Kekentalan Ekstrak Daun Sirih (Piper Betle). Jurnal Farmasi Tinctura, 2(1), 34–41.
(24) Putu, N., Ayuni, S., & Sukarta, N. (2013). Isolasi dan Identifikasi Senyawa Alkaloid pada Biji Mahoni (Swietenia mahagoni Jacq). Seminar Nasional FMIPA UNDIKSHA III Tahun, 1(1), 387–395.
(25) Hammado, N., & Illing, I. (2020). Identifikasi Senyawa Bahan Aktif Alkaloid Pada Tanaman Lahuna (Eupatorium odoratum). Jurnal Dinamika, 04(2), 1–18.
(26) Obenu, N. M. (2019). Ekstraksi dan Identifikasi Komposisi Metabolit Fraksi Diklorometana dan Aquades Ektrak Metanol Daun Sirsak (Annona muricata Linn). Jurnal Saintek Lahan Kering, 2(1), 17–19. https://doi.org/10.32938/slk.v2i1.717
(27) Wismayani, L., Roni, A., & Minarsih, T. (2022). Penentuan Kadar Fenolik dan Flavonoid Total Ekstrak Daun Renggak (Amomum dealbatum Roxb.) dari Berbagai Pelarut Secara Spektrofotometri Uv-Vis. 5, 142–151.
(28) Sari, A. K., & Ayuchecaria, N. (2017). Penetapan Kadar Fenolik Total dan Flavonoid Total Ekstrak Beras Hitam (Oryza Sativa L) dari Kalimantan Selatan. Jurnal Ilmiah Ibnu Sina, 2(2), 327–335.
Downloads
Published
How to Cite
Issue
Section
License
Copyright (c) 2025 Maria Erlinita Kehi
This work is licensed under a Creative Commons Attribution-NonCommercial 4.0 International License.
