Pemberdayaan Anggota PIA TNI AU Ardhya Garini melalui Pelatihan Pembuatan Eco Enzyme dan Pupuk Organik Cair Kulit Bawang untuk Mendukung Pengelolaan Limbah Organik Berkelanjutan di Lanud El Tari Kupang

Abstract

Pengelolaan limbah dapur organik di tingkat rumah tangga masih menjadi tantangan karena rendahnya pemanfaatan limbah menjadi produk yang bernilai guna. Kondisi ini mendorong perlunya upaya pemberdayaan masyarakat melalui penerapan teknologi sederhana yang ramah lingkungan. Kegiatan pengabdian kepada masyarakat ini bertujuan meningkatkan pengetahuan dan keterampilan anggota Persatuan Istri Anggota (PIA) TNI AU Ardhya Garini Lanud El Tari Kupang dalam mengolah limbah dapur menjadi eco enzyme dan pupuk organik cair (POC) berbahan kulit bawang sebagai upaya mendukung pengelolaan limbah organik dan pertanian berkelanjutan. Metode yang digunakan meliputi penyuluhan, diskusi, demonstrasi, praktik langsung, serta pendampingan dan evaluasi. Materi yang diberikan mencakup pengelolaan limbah organik rumah tangga, teknik pembuatan dan aplikasi eco enzyme, pembuatan POC kulit bawang, konsep pertanian ramah lingkungan, serta strategi keberlanjutan program. Hasil kegiatan menunjukkan bahwa peserta mengikuti seluruh rangkaian kegiatan secara aktif dan antusias. Peserta memperoleh peningkatan pemahaman mengenai pengelolaan limbah organik, mampu mempraktikkan pembuatan eco enzyme dan POC kulit bawang secara mandiri, serta memahami pemanfaatannya untuk mendukung budidaya tanaman di pekarangan. Kegiatan ini juga meningkatkan kesadaran peserta terhadap pentingnya penerapan prinsip reduce, reuse, dan recycle (3R) dalam pengelolaan limbah rumah tangga. Secara keseluruhan, program pengabdian berhasil meningkatkan kapasitas mitra dalam mengelola limbah organik menjadi produk yang bermanfaat dan berpotensi mendukung pertanian rumah tangga yang lebih ramah lingkungan. Program ini layak dikembangkan melalui pendampingan berkelanjutan dan direplikasi pada kelompok masyarakat lainnya.