Aktivitas Tingkah Laku dan Performa Ayam Ras Petelur pada Sistem Pemeliharaan yang Berbeda

Authors

  • Khatifah Universitas Sulawesi Barat
  • Agni Ayudha Mahanani Universitas Sulawesi Barat

DOI:

https://doi.org/10.32938/ja.v10i2.7773

Keywords:

Ayam Ras Petelur, Performa, Sistem Pemeliharaan, Tingkah Laku

Abstract

Peternakan ayam ras petelur yang dilakukan dengan sistem intensif menyebabkan tingkat animal welfare menjadi rendah. Hal ini terjadi dikarenakan selama hidupnya, ayam ras petelur dipelihara di dalam kandang. Peningkatan performa dan keamanan pangan perlu memperhatikan animal welfare sehingga dapat meningkatkan performa ayam petelur. Penelitian ini bertujuan untuk mengetahui aktivitas tingkah laku dan performa ayam ras petelur yang dipelihara pada sistem pemeliharaan berbeda. Metode penelitian ini menggunakan ayam petelur umur 15 minggu berjumlah 20 ekor untuk masing-masing sistem pemeliharaan. Penelitian ini dilakukan dengan metode eksperimental menggunakan Rancangan Acak Lengkap (RAL) dengan 4 perlakuan (intensif, free-range pola continuous, free-range pola rotational 2 kali, dan free-range pola rotational 4 kali), masing-masing 4 ulangan. Hasil penelitian aktivitas tingkah laku menunjukkan hasil yang sangat aktif pada perlakuan free-range pola rotational 4 kali. Sistem pemeliharaan yang berbeda berpengaruh nyata (P < 0,05) terhadap konsumsi pakan dan pertambahan berat badan (PBB). Dapat disimpulkan bahwa sistem pemeliharaan free-range pola rotational 4 kali dapat meningkatkan aktivitas tingkah laku ayam ras petelur sedangkan sistem pemeliharaan intensif dapat meningkatkan konsumsi pakan dan PBB.

References

Amrullah, I.K. 2003. Nutrisi Ayam Petelur. Bogor: Lembaga Satu Gunung Budi.

Bousfield, B. & Brown, R. 2010. Animal Welfare. Veterinary Bulletin – Agriculture, Fisheries and Conservation Departement Newsletter. 1(4).

Fitra, D., Ulupi, N., Arief, I.I., Mutia, R., Abdullah, L., & Erwan, E. 2021. Pengembangan Peternakan Ayam Sistem Free-Range. Wartazoa: Buletin Ilmu Peternakan dan Kesehatan Hewan Indonesia. 41: 77-84.

Gaspersz, V. 2006. Teknik Analisis Dalam Penelitian Percobaan. Bandung: Tarsito.

Green, A.R., Wesley, I., Trampel, D.W., & Xin, H. 2009. Air quality and bird health status in three types of commercial egg layer houses. J. Appl. Poult. Res. 18: 605-621.

A Hendrix Genetics Company. 2010. ISA Brown Commercial Management Guide. A Hendrix Genetics Company. www. Hendrix-genetics.com.

Khatifah, Abdullah, S., Sahari, B., dan Wempie, P. 2022. Status hematologis ayam ras petelur yang dipelihara secara intensif dan free-range pada musim hujan. Jurnal Sains dan Teknologi Peternakan. 4: 22-27.

Lay, D.C., Fulton, R.M., Hester, Karcher, D.M., Kjaer, J.B., Mench, J.A., Mullens, B.A., Newberry, R.C., Nicol, C.J., O’sullivan, N.P., & Porter, R.E. 2011. Hen Welfare in Different Housing Systems. Poult. Sci. 90: 278-294.

Prastio, D.A., Konita, D., Anggriawan, R., Rifa’i., dan Kadju, F.Y.D. 2022. Studi Kasus Pertambahan Berat Badan dan Feed Conversion Ratio (FCR) Pada Ayam Broiler di Narti Farm Blitar. Journal of Animal Science. 7: 32-33.

Triawan, A., Sudrajat, D. & Anggraeni, D. 2013. Performa Ayam Broiler yang Diberi Ransum Mengandung Neraca Kation Anion Ransum yang Berbeda. Jurnal Pertanian. 4: 73-81.

Woro, I.D., Atmomarsono, U. & Muryani, S. 2019. Effect of Different Housing Density on Performance of Broiler Chickens. Jurnal Sains Peternakan Indonesia. 14: 418-423.

Yakuba, A., Salako, A.E., & Ige, A.O. 2007. Effects of genotype and housing system on the laying performance of chickens in different seasons in the semi-humid tropics. International Journal Poultry Science. 6: 434-439.

Yilmaz, D.B., Ipek, A., Sahan, U., Sőzcű, A., & Baycan, S.C. 2017. Impact of different housing systems and age of layers on egg quality characteristics. Turk. J. Vet. Anim. Sci. 41: 77-84.

Downloads

Published

2025-04-30

How to Cite

Khatifah, & Mahanani, A. A. (2025). Aktivitas Tingkah Laku dan Performa Ayam Ras Petelur pada Sistem Pemeliharaan yang Berbeda. JAS, 10(2), 59–62. https://doi.org/10.32938/ja.v10i2.7773

Issue

Vol. 10 No. 2 (2025): Journal of Animal Science (JAS) - April 2025

Section

Articles

License

Copyright (c) 2025 Khatifah, Agni Ayudha Mahanani

Creative Commons License

This work is licensed under a Creative Commons Attribution-NonCommercial 4.0 International License.

The journal is committed to free-open access that does not charge readers or their institutions for access. Readers are entitled to read, download, copy, distribute, print, search, or link to the full texts of articles, as long as not for commercial purposes. The license type is CC BY-NC 4.0.