Pemenuhan Aspek Legalitas Sertifikat Produksi Pangan Industri Rumah Tangga (SPP-IRT) UMKM Ibu Nia Dan KWT Karya Lestari
Article Sidebar
Main Article Content
Abstract
Good Food Production Practices for Home Industry (CPPB-IRT) is one of the important factors to meet quality standards or food safety requirements set for food. CPPB-IRT is a guideline that has requirements in every scope or aspect that must be met by proper, safe and quality Home Industry Food producers (PIRT). The purpose of this assistance is to provide assistance in preparing the requirements and fulfilling the legality of SPP-IRT and the application of CPPB-IRT to UMKM Ibu Nia and KWT Karya Lestari in Kutai Kartanegara Regency. The method used in this assistance is 1) observing the two MSMEs, 2) providing assistance and application to the two MSMEs, and 3) registering the SPP-IRT. The results of the assistance to the two MSMEs showed good changes in implementing CPPB-IRT and obtaining SPP-IRT as legality.
Article Details
This work is licensed under a Creative Commons Attribution-NonCommercial-ShareAlike 4.0 International License.
Penulis yang mengirimkan naskahnya pada Bakti Cendana: Jurnal Pengabdian Masyarakat telah memahami ketentuan yang berlaku pada jurnal ini. Jika naskah tersebut diterbitkan, hak cipta artikel itu akan diserahkan kepada Bakti Cendana: Jurnal Pengabdian Masyarakat dan Universitas Timor sebagai penerbit jurnal tersebut.
Hak cipta ini meliputi hak eksklusif untuk mereproduksi dan menyiarkan artikel dalam berbagai bentuk media. Reproduksi sebagian atau keseluruhan isi jurnal ini dan segala yang melekat padanya haruslah dengan seizin Bakti Cendana: Jurnal Pengabdian Masyarakat dan Universitas Timor.
Bakti Cendana: Jurnal Pengabdian Masyarakat dan Universitas Timor, Dewan Editor, dan Reviewer berusaha menjamin agar tidak terjadi kesalahan atau penyimpangan dalam penyajian data dan pernyataan yang dikutip pada jurnal. Dalam hal naskah yang termuat berisi penghargaan pada pihak-pihak tertentu sebagai donatur atau sponsor, itu merupakan bagian yang terpisah dari Bakti Cendana: Jurnal Pengabdian Masyarakat dan menjadi kepentingan penulis dengan pihak sponsor.
Semua artikel yang dimuat dalam jurnal ini bersifat Open Access dan bebas dibaca, diunduh, dan disebarluaskan oleh para pembaca selama tidak mengabaikan lisensi yang diacu oleh Bakti Cendana: Jurnal Pengabdian Masyarakat: yaitu http://creativecommons.org/licenses/by-nc-sa/4.0.