Analisis Kelayakan Usaha Ternak Babi di Kecamatan Kuwus, Kabupaten Manggarai Barat

Hendrikus Demon Tukan; Wigbertus Gaut Utama; Maria Tarsisia Luju

doi:10.32938/ja.v8i1.3810

Hendrikus Demon Tukan Fakultas Pertanian dan Peternakan, Universitas Katolik Indonesia Santu Paulus Ruteng https://orcid.org/0000-0003-1940-3339
Wigbertus Gaut Utama Fakultas Pertanian dan Peternakan, Universitas Katolik Indonesia Santu Paulus Ruteng
Maria Tarsisia Luju Fakultas Pertanian dan Peternakan, Universitas Katolik Indonesia Santu Paulus Ruteng

DOI: https://doi.org/10.32938/ja.v8i1.3810

Keywords: Ternak Babi, Analisis Kelayakan Usaha

Abstract

Penelitian ini bertujuan untuk: 1) mengetahui besarnya pendapatan peternak yang diperoleh dari usaha ternak babi yang dijalankan di Kecamatan Kuwus, Kabupaten Manggarai Barat dan 2) menganalisis kelayakan finansial dari usaha ternak babi yang dijalankan peternak di Kecamatan Kuwus, Kabupaten Manggarai Barat. Metode penelitian yang dijalankan menggunakan teknik purposive sampling (dengan sengaja). Metode penentuan sampel dilakukan secara acak sehingga diperoleh sebanyak 20 orang responden dengan kriteria peternak yang dipilih adalah peternak yang telah melaksanakan usaha minimal selama 5 (lima) tahun. Variabel yang dianalisis adalah analisis pendapatan serta analisis kelayakan finansial yang meliputi kriteria NPV, Net B/C, R/C, IRR, BEP Harga, dan PP. Hasil analisis menunjukkan bahwa rata-rata besar pendapatan yang diperoleh peternak dalam usaha peternakan babi sebesar Rp 9.482.957,00/tahun atau setara dengan Rp 790.246,00/bulan. Analisis finansial memperoleh nilai NPV sebesar Rp 4.914.741,00; Net R/C sebesar 1,32; Net B/C sebesar 1,64; PP selama 2 tahun; BEP Harga sebesar Rp 4.147.718,00; serta IRR sebesar 20%.

References

Badan Pusat Statistik Kabupaten Manggarai Barat. 2021. Kabupaten Manggarai Barat Dalam Angka 2021. Provinsi Nusa Tenggara Timur.

Badan Pusat Statistik Provinsi Nusa Tenggara Timur. 2021. Provinsi NTT Dalam Angka 2021. Provinsi Nusa Tenggara Timur.

Dhae, A., Lole, U.R., dan Niron, S.S. 2017. Analisis Kelayakan Finansial Usaha Ternak Babi di Kabupaten Nagekeo. Jurnal Nukleus Peternakan. 4 (2): 147-154.

Diatmojo, N., Emawati, S., dan Sari, A.I. 2012. Analisis finansial usaha penggemukan sapi peranakan Friesian Holstein (FH) jantan di Kecamatan Selo Kabupaten Boyolali. Tropical Animal Husbandry. 1 (1): 43-51.

Djawapatty, D.J., Tukan, H.D, dan Taus, I. 2021. Analisis Potensi Peternakan Unggulan di Kecamatan Golewa Selatan, Kabupaten Ngada, Provinsi Nusa Tenggara Timur. Jurnal AGRIOVET. 4 (1): 69-80.

Hartono, B. 2011. Analisis Ekonomi Rumahtangga Peternak Sapi Potong di Kecamatan Damsol Kabupaten Donggala, Provinsi Sulawesi Tengah. Jurnal Ternak Tropika. 12 (2): 60-70.

Kueain, Y.A., Suamba, I.K., Putu, U.W. 2017. Analisis Finansial Usaha Peternakan Babi (Studi Kasus Peternakan Babi UD. Karang di Desa Jagapati, Kecamatan Abiansemal, Kabupaten Badung). E-Jurnal Agribisnis dan Agrowisata. 6 (1): 96-104.

Lumintang, F.M. 2015. Analisis Pendapatan Petani Padi di Desa Teep, Kecamatan Langowan Timur. Jurnal Emba. 1 (3): 991-998.

Pasau, M.A.B., Made, A., dan Lien, D. 2015. Analisis Pendapatan dan Kelayakan Usaha Keripik Ubi Kayu Pada Industri Pundi Mas di Kota Palu. e-J. Agrotekbis. 3 (3): 402-408.

Roidah, I.S. 2015. Analisis Pendapatan Usahatani Padi Musim Hujan dan Musim Kemarau (Studi Kasus di Desa Sepatan, Kecamatan Gondang, Kabupaten Tulungagung). Jurnal Agribisnis Fakultas Pertanian Unita. 11 (13): 45-55.

Soekartawi. 2003. Teori Ekonomi Produksi, Dengan Pokok Bahasan Analisis Fungsi Produksi Coob-Douglas. Cetakan Ketiga. Penerbit PT. Raja Grafindo Persada, Jakarta.

Soewandi, B.D.P., dan Talib, C. 2015. Pengembangan Ternak Babi Lokal di Indonesia. Jurnal WARTAZOA. 25 (1): 039-046.

Tukan, H.D., Hartono, B., dan Nugroho, B.A. 2019. Analisis Ekonomi Rumahtangga Usaha Ternak Babi di Kabupaten Flores Timur, Provinsi Nusa Tenggara Timur. Tesis. Program Pascasarjana, Program Magister Ilmu Ternak Fakultas Peternakan. Universitas Brawijaya, Malang.

Tukan, H.D., Hartono, B., Nugroho, B.A. 2019. Household Economic Analysis on Pig Farms in East Flores Regency, East Nusa Tenggara Province. International Research Journal of Advanced Engineering and Science. 4 (4): 190-195.

Tukan, H.D., Hartono, B., Nugroho, B.A. 2020. Profile of Pig Farms in Bantala Village Lewolema Sub-district, East Flores Regency, East Nusa Tenggara Province. International Research Journal of Advanced Engineering and Science. 5 (1): 74-77.

Woel, E.F., Rorimpandey, B., Lenzun, G.D., dan Endoh, E.K.M. 2014. Analisis Pengaruh Pendapatan Rumahtangga Terhadap Konsumsi Daging dan Telur di Kecamatan Suluun Tereran, Kabupaten Minahasa Selatan. Jurnal Zootek. 34 (1): 37-47.