Vol. 8 No. 2 (2023): Journal of Animal Science (JAS) - April 2023

View Vol. 8 No. 2 (2023): Journal of Animal Science (JAS) - April 2023

Halaman Sampul, Dewan Editor, dan Daftar Isi dapat diunduh di sini.

DOI: https://doi.org/10.32938/ja.v8i2

Published: 2023-04-27

Articles

Efek Penambahan Tepung Daun Kelor (Moringa oleifera l.) terhadap Karakteristik Organoleptik dan Aktivitas Antioksidan Budik

Elisabet Burga Janggu, Geertruida Margareth Sipahelut, Sulmiyati Sulmiyati

32-37
- PDF
Kualitas Mikrobiologi, Oksidasi Lemak, Aktivitas Antioksidan, dan Kolesterol Se’i Daging Sapi yang diasapi dengan Cara Berbeda

Arnoldus Tandri, Gemini E.M Malelak, Sulmiyati Sulmiyati

38-42
- PDF
Pengaruh Pemberian Ekstrak Daun Katuk (Sauropus androgynous L. Merr) yang ditambahkan Larutan Em-4 Melalui Air Minum terhadap Konsumsi Serta Kecernaan Bahan Kering dan Bahan Organik Induk Babi Sedang Bunting

Oktovianus Martins Besin, Tagu Dodu, Ni Nengah Suryani

43-51
- PDF
Peran Imbuhan Pakan Komersial (Maxi-Yeast®) pada Ayam Pedaging yang ditantang dengan Campylobacter Jejuni terhadap Gambaran Darah

Agustina Viktoria Tae, Sitarina Widyarini, Agnesia E. T. H. Wahyuni

52-58
- PDF
Analisis Kelayakan Finansial Usaha Penggemukan Sapi Bali Pola Peternakan Rakyat di Kecamatan Miomaffo Barat, Kabupaten Timor Tengah Utara, Provinsi Nusa Tenggara Timur

Josua Sahala, Fransiskus Y. D. Kadju, Marselinus Banu, Yuliana Kolo, Wolfhardus Vinansius Feka, Achmad Nur Chamdi

59-63
- PDF